白癜风患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如牛肉、猪肉、禽蛋、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类，以及贝壳类食物等。白癜风患者除了积极地配合医生进行治疗外，如能科学地调整饮食，注意生活起居，将有助于提高治疗效果。
   忌嘴是个重要环节，白癜风患者服用维生素C是无益有害的，因此对富含维生素C的食物，应尽量不吃或少吃。日常生活经验也表明，过酸、过辣的食物，以及羊肉、虾、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也可影响病情与治疗效果，不利于白癜风疾病的康复，应加以注意。